Dans ce lieu de caractère, situé dans les anciens remparts de la ville de Millau, savourez une cuisine traditionnelle au feu de bois réalisée exclusivement avec des produits frais de notre terroir.

Dans un cadre authentique, depuis plus de 27 ans Valérie et David sont toujours là pour vous accueillir au sein de leur nouvelle enseigne « Au 16 ». Venez découvrir le charme de ces salles voûtées, à la déco contemporaine, éclairées par les flammes de la cheminée où le chef David Tacquenière grille viandes, poissons et légumes frais de notre terroir. Vous apprécierez le charme de la terrasse ombragée. 
Millau