Dans une ancienne filature de laine et manufacture de draps, il présente les machines d'autrefois, l'homme et le monde minéral, le monde végétal et le monde animal.
Outils et machines des métiers et activités liés à la terre, au bois, à la pierre, au fer, à l’eau et aux animaux sont déployés sur 2 000 m². Une large place est consacrée aux techniques locales : la culture viticole du vallon de Marcillac, la fabrication du roquefort, le buron de l’Aubrac, la ganterie de Millau, la châtaigne, les matériaux de couverture, les moulins, les pressoirs…
Une filature de laine du XIXe siècle reconstituée est également présentée, avec ses batteuses, ses cardes et ses métiers à filer et à tisser.
Le musée est installé dans les bâtiments d’une ancienne filature de laine du XIXe siècle dotés d’une remarquable charpente en coque de bateau renversée et de grandes salles à colonnes.
