Jean-Pierre, Maître restaurateur, vous accueille chaleureusement dans la salle du restaurant ou sur la belle terrasse récemment aménagée et vous propose sa bonne table avec ses spécialités...
Salade tiède aux ris d’agneau et aux cêpes du lévézou : escalope de foie gras poêlée au ratafia rosé de Clairvaux, sandre rôti au vieux lard au jus de mousserons, écrevisses en saison, civet de pieds de porc à l’ancienne mariné au vin de Broquiès, tarte aux cèpes en saison…, pâtisseries du chef le parfait au cointreau chocolat au lait de coco …
Situé sur la place du village, vous profiterez des marchés de producteurs le mercredi matin en juillet et août face à l’hôtel avec ses sympathiques animations.
Bienvenue à Arvieu, sur le Lévézou, à 5 mn en voiture du lac de Pareloup et de sa plage.
Sur place, hôtel**, 10 chambres, 1 appartement. Nuit offerte aux enfants de – de 3 ans.
